Bruce滴布辣格

家族特性!愛吃辣愛吃美食~ 日韓料理都是我家ㄉ最愛!!

辣炒年糕當然不例外, 國高中時韓流來襲後. 整個更是無法自拔

年前韓國的好朋友雅拉買了一包給我玩玩看~ 挖賽 好厲害ㄚ

煮完整個愛上!! 現在去一般韓式料理吃ㄉ都覺得沒有自己再家弄ㄉ棒

首先 準備材料: 高麗菜&蒜頭*青蔥 (洋蔥可備可不備) & 超商就可以買到的韓國年糕&一個隨便的韓國泡麵!右下角

紅色那一包就是本次ㄉ精神人物! 韓式年糕調味粉(我以經用過一次了. 一半大約可以煮2~4人份)~ 

步驟跳好快 哈 簡單就是清洗好以上食材後, 爆香蒜頭跟蔥白~ 放入高麗菜!在放上年糕 加水蓋過食材

你愛湯一點 水就放多一些~如果愛乾那水淹蓋過食材就差不多(最後再收汁)

加入韓式辣炒年糕調味粉~ 蓋上蓋子悶煮~

這時候!! 拿出秘密武器 ~~ 我朋友(再台韓國人)家裡自己做的韓式泡菜! (如果沒有也沒關係 不加也無所謂ㄉ)

這時候有沒有很有三分樣呢? 但其實還沒有好拉~年糕也還半熟 硬硬的呢

一樣繼續悶煮~直到年糕胖胖的 軟軟的以後~~ 加上泡麵 熟軟了以後加上蔥點色

最後最後 你以為就好了嗎?? nonono~~    

一定要+起司~~   還很豪邁ㄉ+了三片呢 !!  成品有沒有很有模有樣呢~ 不但樣子好 口味更是棒唷

最後 因為我把我身邊最後的一包調味粉用光光了 所以~~

來團go吧  要再進貨ㄌ我

有興趣問我吧^^